校企合作項目 服裝設計與工程專業實踐教學體系和實踐教學模式的改革...
摘 要：中國的服裝行業發展迅猛，在國際市場的地位不斷提高，由之前的制造大國正轉化為設計強國，現今我國服裝行業專業設計人才的質量標準是水漲船高，服裝款式設計師要有銷售精英般眼光。必須清楚的了解所服務的市場，懂得所在公司的客戶群體的需求。如何使我們高職院校的學生能夠更好更快的達到高標準，這是對高職學院校企合作模式下的課程改革與實踐提出的新要求。
關鍵詞：校企合作；服裝款式課程；改革與實踐
中圖分類號：G712；TS941-4 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5312（2017）36-0189-02
一、前言
服裝款式設計隸屬于產品設計大類，一件商品服裝款式設計的優劣不能由專家或者教授說了算，好與不好應由此款服裝的消費者、受眾，讓他們來判斷，讓整個市場來檢驗。因此，服裝設計師如果對自己設計的服裝款式將會被誰穿，服裝商品消費者的情況及所服務的目標市場不清楚，甚至是一無所知，那可就出現了根本性的錯誤，因為這些款式商家后很可能消費者不買單。受眾市場不認可，賣不出去，結果造成庫存，會給企業帶來巨大的經濟損失。所以，服裝款式設計師與藝術家有不同之處，應該更懂消費者，不能孤芳自賞。更應懂市場，滿足受眾的需求，并正確引領。
服裝款式設計在品牌服裝企業中是源頭、是根本。高職院校服裝專業作為未來服裝款式設計師培育的搖籃，從如何培養一批懂消費者、懂市場、懂企業的服裝款式設計師出發，對其人才培養方案、模式提出了新要求，我們需要在更深層次的校企合作下，對服裝款式設計課程教材、授課計劃、教學方式、實踐課時的比例及教學資源配置等方面進行更新和改革。
二、服裝款式課程現狀
眾所周知，服裝款式指服裝的式樣，通常指形狀因素，是造型要素中的一種。服裝款式設計課程一般把服裝款式分為三大基本要素：
1.色彩。服裝的色彩變化是設計中最醒目的部分。它最容易表達設計情懷，同時易于被消費者接受。服裝的每一種色彩都有著豐富的情感表征，給人以豐富的內涵聯想。
2.面料。熟練掌握和運用服裝面料特質是設計師應具備的重要條件，設計師首先要體會面料的厚薄、軟硬、光滑粗澀、立體平滑之間的差異。
3.結構。包括服裝的外部輪廓造型和部件細節造型，是設計變化的基礎。外部輪廓造型由服裝的長度和緯度構成，包括腰線、衣裙長度、肩部寬窄、下擺松度等要素。
服裝的色彩、面料和結構款式是設計師必須掌握的基礎知識，也是消費者在購買服裝商品時很注重的。
接下來根據傳統教材以及授課計劃安排如下：首先，運用多媒體給學生觀看大量的圖片及視頻，還有（及）實物資料。其次，安排有針對性的練習作業讓學生們完成，最后老師再根據學生們的作品進行詳細的點評。
那么問題來了：
（1）學生們看到的大量的圖片及視頻還有實物資料是否為市場最前沿的資料？（2）這些有針對性的練習作業是否為當下服裝公司里的服裝款式設計師正在執行的任務相似？（3）老師們是根據什么標準對學生作品來進行點評的呢？
通過調查發現，目前高職院校服裝專業的服裝款式設計課程，教材的選擇、教學方式的多樣性、教學資源配置以及講授課時與實踐課時的分配都相當合理。
但是，傳統的服裝款式設計課程已不能滿足當今服裝行業的迅猛發展對設計人才的需求了，學生們應該去市場，看看目前品牌服裝究竟在賣些什么顏色、什么款式、什么面料？該去服裝公司實地考察，究竟服裝款式設計師在做哪些任務？在各大商場中調研，什么類型的服裝消費者最愿意買單？
當今服裝行業的迅猛發展對高等職業教育的服裝款式設計課程提出了更高更新的要求，目前高職服裝款式設計課程還沒有完全跟上市場發展的步伐，不能緊密貼合行業和企業的需求，服裝款式設計的課程設置與教學內容及實踐環節滯后于服裝行業發展的需求，教學活動在實質上并沒有滿足企業相應職位的要求。應該進行深度校企合作模式的探究。
三、校企合作
校企合作，在發達國家是高職教育的根基，是促進發達國家高職教育發展、推動其經濟騰飛的重中之重。通過文獻查詢，發達國家校企合作的教育形式，主要有以下幾種。
（一）德國——“雙元制”職業教育
在德國，學生多在完成基礎教育之后，就會成為學徒，一邊在工廠做工，接受師傅的指導，一邊進入職業高等學校，進行相關職業理論的學習，做工與理論學習交替進行。
（二）法國——學徒培訓中心
在法國職業教育校企合作的主要形式是學徒培訓中心。是一種半工半讀或工學交替的職業教育機構。
（三）澳大利亞——“新學徒制”
在澳大利亞，供學徒培訓的雇主與學徒之間應簽訂培訓合同，同時培訓合同要在相關的州和地區的培訓局注冊。
（四）日本——企業教育
在日本，企業教育就是職業教育的一大特色。松下電器公司則開辦了“松下電器工學院”，豐田公司開辦了“豐田工業大學”。
（五）英國——“三明治”教育
在英國，校企合作、工學結合教育模式主要有長期和短期兩種。長期的工學交替制有“2+1+1”（4年制）和“1+3+1”行改革與實踐。
（一）讓課程教材內容與時俱進
需要改進服裝款式設計課程的教材內容，更新速度要趕上當今服裝市場、企業及消費者的回饋，方能與時俱進，達到高職教學的最基本要求，且內容不宜偏多、偏深，應具備實踐性和可操作性。
（二）學校根據課程的需要與有關企業建立合作
學校根據服裝款式設計課程的需要與有關企業取得聯系，雙方簽訂合作合同。由企業派管理人員輔導學生適應勞動崗位、安全操作，協助學校教師確定學生應掌握的技能，一起評定學生的成績。學校派服裝專業教師到企業進行學習，并指導、監督學生工作，作為學校與企業溝通橋梁。endprint
（三）成立專業指導小組，優化課程設置
成立一支服裝專業的指導小組是當務之急，其中成員以行業內的資深專業人員，包括管理人員、專業設計人員、技術人員、學者等為主，而學校的專家和教授則為輔。他們的共同點是具備一定的理論素養和豐富的實踐經驗，最重要的是業內的資深專業人員掌握當今本行業的最前沿核心信息。專業指導小組參與高職學院的人才培養方案的設計、課程設置的優化；指導進行專業改造與調整；參與專業教學改革；指導實訓教學等方面的活動。此舉目的在于搭建專業與企業緊密結合的平臺，加強校企深度合作，面向社會、適應市場，以服務為宗旨，以就業為導向，走產學研結合的發展道路。
（四）通過現代化網絡教學搭建師生與企業的互動平臺
運用現代化的教學手段——世界大學城空間，為師生和企業搭建互動平臺，師生和企業通過世界大學城這個信息云平臺可以共享更多教學與實踐資源，充分發揮企業信息的優勢資源，讓學生更近距離地參與企業工作活動。
四、結語
高職類院校是市場實踐的主力軍，因此，在很多高職院校服裝類專業建設中，就應該建立市場實踐基地，包括與協辦單位及友好合作企業共建的實踐基地。服裝款式設計課程教學與實踐不能局限于教室內，應著眼當下的市場，去行業中、商場中學習和實踐，與各類企業保持著緊密的聯系。組織學生參與到服裝企業款式設計的一線工作中去，邀請企業精英參與到服裝款式設計課程教學中來，這“一去一來”，使學生能夠在服裝款式設計課程中直接通過企業的需求了解市場的需求，加強自身就業能力，提高技能水平，從而盡快融入企業和市場，得到實踐鍛煉的機會。在校企合作的過程中，學院既能得到當前企業發展需求的信息，又可以得到市場最新發展狀況的情報，同時也可為企業招聘人才提供一定的參考平臺。可以說，這種服裝款式設計課程改革與實踐是高職院校與企業市場接軌的一種深入探究的模式，是一種讓學生受益、企業受益、學校受益的改革與實踐。
★基金項目：本文為長沙民政職業技術學院2017年度校企合作、產教融合教學改革項目66號《校企合作模式下高職服裝專業設計課程改革與實踐》研究成果。
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