云南少數(shù)民族千奇百怪的豬肉吃法 偽阿魯納恰爾邦吧
孔得喜
摘 要：當(dāng)前，旅游業(yè)正呈現(xiàn)出一片繁榮的景象，而四季如春的云南正是人們旅游的好去處。在當(dāng)前改革開(kāi)放的基礎(chǔ)上，在當(dāng)前繁榮的旅游業(yè)的背景下，云南少數(shù)民族的傳統(tǒng)手工藝正面臨著巨大的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。一方面，旅游業(yè)的繁榮使云南少數(shù)民族的手工藝產(chǎn)品銷(xiāo)量提高，促進(jìn)了云南少數(shù)民族手工藝產(chǎn)品的發(fā)展；另一方面，在經(jīng)濟(jì)利益的誘惑下，又產(chǎn)生了大量劣質(zhì)甚至冒充云南少數(shù)民族手工藝產(chǎn)品的現(xiàn)象，極大的損壞了少數(shù)民族傳統(tǒng)手工藝在外地游客心中的地位。本文對(duì)旅游業(yè)背景下云南少數(shù)民族傳統(tǒng)手工藝進(jìn)行了研究，對(duì)保護(hù)與傳承這門(mén)歷史悠久的傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)提出了自己的建議。
關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)手工藝；保護(hù)；傳承
中圖分類(lèi)號(hào)：J528；F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1005-5312（2017）26-0136-01
云南獨(dú)特的氣象條件帶來(lái)了當(dāng)?shù)鬲?dú)特的風(fēng)景和豐富的自然資源，這些都為當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)手工藝的出現(xiàn)提供了得天獨(dú)厚的物質(zhì)基礎(chǔ)。而獨(dú)特的自然環(huán)境孕育了獨(dú)特的傳統(tǒng)手工藝文化，包括金屬、陶瓷、染織等各種類(lèi)型的傳統(tǒng)手工藝被人們所喜愛(ài)。因此，在當(dāng)前旅游業(yè)背景下，對(duì)云南少數(shù)民族傳統(tǒng)手工藝進(jìn)行保護(hù)，并將之傳承下去，是每一個(gè)云南人民肩負(fù)的重要責(zé)任。
一、云南少數(shù)民族傳統(tǒng)手工藝
（一）周城的白族扎染
扎染主產(chǎn)地在大理，由于大部分都是云南的少數(shù)民族白族來(lái)染布，因此又被稱(chēng)作白族扎染。白族扎染在歷史中還曾經(jīng)進(jìn)貢給皇帝。民國(guó)時(shí)期，扎染已經(jīng)形成規(guī)模化制作，周城成為著名的云南白族扎染中心。新中國(guó)成立后，由于當(dāng)?shù)厝嗣竦谋Ｗo(hù)，留下染料苗種，才使白族扎染這一傳統(tǒng)工藝得到保護(hù)并流傳下來(lái)。
（二）新華村的銀器制作
新華村早在幾百年前，就開(kāi)始加工金、銀飾品，其中白族的村寨銀器飾品加工制作非常出名。新中國(guó)成立后，這些白族銀器制作手工藝者外出到各地進(jìn)行銷(xiāo)售，將銀器制作手工藝流傳到世界各地，而當(dāng)前在很多地方銀器飾品的加工制作方法失傳的情況下，新華村的這一傳統(tǒng)手工藝卻完整的保存了下來(lái)并得以傳承至今。
（三）竹園村的草竹編傳統(tǒng)
竹園村的竹編主要產(chǎn)品有竹籃，草編以山草為原料，主要產(chǎn)品是草席和鍋蓋等。竹編和草編是住院村村民的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，除了種地，村中的男女老少都要在家中編制這些來(lái)貼補(bǔ)加用。
二、對(duì)云南少數(shù)民族傳統(tǒng)手工藝保護(hù)與傳承
云南少數(shù)民族傳統(tǒng)手工藝具有極為久遠(yuǎn)的歷史背景，當(dāng)前，正逐漸受到人們的關(guān)注，它的價(jià)值也逐漸引起人們的重視。其中，最具代表的是云南的白族扎染、銀飾制作和草竹編這三種傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)品。
（一）合理開(kāi)發(fā)少數(shù)民族傳統(tǒng)手工藝品
盡管在當(dāng)前的旅游業(yè)背景下，很多傳統(tǒng)工藝正在逐漸改變，但是傳功手工藝精髓不應(yīng)該改變，當(dāng)前少數(shù)民族傳統(tǒng)文化的精髓就是產(chǎn)品制造的手工技術(shù)。因此，當(dāng)前我們要根據(jù)來(lái)云南旅游的游客對(duì)于手工藝產(chǎn)品不同的要求，將手工藝品進(jìn)行分類(lèi)，要求高的手工藝品要進(jìn)行高價(jià)銷(xiāo)售，要求中等的手工藝品銷(xiāo)售中等價(jià)位，而要求低的手工藝品銷(xiāo)售低端價(jià)位。利用這種方法能夠根據(jù)旅客的消費(fèi)能力，再對(duì)手工藝產(chǎn)品進(jìn)行分類(lèi)分層次的銷(xiāo)售。用這種方法來(lái)對(duì)傳統(tǒng)手工藝文化精髓進(jìn)行保護(hù)和傳承。根據(jù)不同的層次蘊(yùn)含不同的技術(shù)含量，再對(duì)手工藝品進(jìn)行銷(xiāo)售。
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的背景下，云南少數(shù)民族手工藝品要注重旅客的需求，將手工藝品定位于服務(wù)各種層次的需求者上，以不同的需求進(jìn)行不同的市場(chǎng)定價(jià)，并根據(jù)不同的市場(chǎng)定價(jià)再制定手工藝產(chǎn)品的價(jià)值。同時(shí)摒棄一些耗時(shí)耗力的傳統(tǒng)工藝制作手段，對(duì)于某些必須進(jìn)行手工制作并且非常耗費(fèi)心力制作的產(chǎn)品，要重點(diǎn)進(jìn)行保護(hù)，不能對(duì)這種產(chǎn)品過(guò)渡開(kāi)發(fā)而失去獨(dú)特的收藏價(jià)值。
（二）培養(yǎng)手工藝人的思想觀念，形成文化自覺(jué)
在當(dāng)前的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代背景下，云南少數(shù)民族傳統(tǒng)文化也在逐漸發(fā)生著改變。其中，民族自信是云南少數(shù)民族自我意識(shí)當(dāng)中關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，因此，注重對(duì)傳統(tǒng)手工藝人的思想觀念培養(yǎng)是非常重要的。手工藝人不光要有經(jīng)濟(jì)頭腦，更應(yīng)該有民族意識(shí)，不僅要有對(duì)自己傳統(tǒng)工藝文化的自豪感，更要有將這種傳統(tǒng)手工藝做好。這些手工藝產(chǎn)品不僅給云南的手工藝者帶來(lái)了巨大的收益，同時(shí)也是云南本地的傳統(tǒng)手工藝文化對(duì)外傳播的重要組成部分，使各地的游客逐漸了解云南、喜愛(ài)云南，具有非常重要的意義。
三、結(jié)語(yǔ)
云南少數(shù)民族傳統(tǒng)手工藝主要有周城的白族扎染、竹園村的草竹編、新華村的銀器制作等。隨著云南旅游業(yè)的不斷發(fā)展，云南少數(shù)民族傳統(tǒng)手工藝已經(jīng)成為當(dāng)前云南旅游業(yè)重要的文化資源。
在當(dāng)前的旅游業(yè)背景下，我們要積極對(duì)以這幾種傳統(tǒng)手工藝為主的云南少數(shù)民族傳統(tǒng)手工藝進(jìn)行保護(hù)，防止低劣產(chǎn)品的流通對(duì)其造成不良影響，并將這種傳統(tǒng)手工藝傳承下去。不僅要合理開(kāi)發(fā)少數(shù)民族的手工藝產(chǎn)品的種類(lèi)，豐富手工藝產(chǎn)品市場(chǎng)，更要培養(yǎng)手工藝人的思想觀念，形成文化自覺(jué)，避免出現(xiàn)只顧經(jīng)濟(jì)利益而不顧手工藝品的質(zhì)量等現(xiàn)象。
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