頗具收藏價值的陶塑藝術品 石灣陶塑精品不斷添加中 石質造像 古代石...
吳斌 李玲玲
摘要：本文從傳承保護的角度探討了石灣陶塑藝術具有核心價值的因素，主要從獨特的陶瓷材料、技藝特色、文化特色進行分析，揭示了使之代表地域工藝特點和文化精神的價值；同時指出當代石灣陶藝發展需要把握好傳承與創新的關系。
關鍵詞：陶瓷材料 陶塑技藝 嶺南文化 傳承與創新
中圖分類號：J527 文獻標識碼：A 文章編號：1008-3359（2017）14-0183-04
當今在全球化、信息化、技術化的社會背景下，科技創新產業勃然興起，“創新”成為這個時代的標簽。然而，傳統手工藝產業卻日漸消失，探究傳統手工藝的創新轉型以適應當代社會發展顯得尤為迫切。同樣作為非遺傳統手工藝的石灣陶塑也面臨創新、轉型的陣痛，當下石灣陶藝的發展現狀表現為傳統派對傳統的固守，創新不足難以適應時代審美需求。此外藝術學院畢業生也相繼加入到石灣陶藝的創作隊伍中，他們打破石灣陶藝的常規，以現代陶藝為標榜“為創新而創新”和所謂“現代風格”的追求，犧牲石灣陶藝的核心價值為代價，造成了跨地域陶瓷藝術的“同質化”現象。由此產生的隱患已經折射到石灣陶藝現實的危機中。
探討當代石灣陶塑發展現狀的困境，有學者從非遺保護的角度認為要保持“原真性”的原汁原味，不能因為創新而失去特色；另一種觀點則認為，社會是發展的，任何發展都必須以創新為前提。可見，固守傳統與創新成為當今非物質文化遺產保護中無法回避而又無法調和的矛盾。筆者認為，石灣陶塑作為一種民間手工藝術，以市場求生存，承載著物質、經濟、藝術與文化精神的多重價值，應當從歷史發展規律和發展現狀來考量，正確把握好傳承與發展的辨證關系。要找準石灣陶藝傳承的核心價值，使之成為代表地域文化精神和工藝的特點，維護本土文化傳統、充分利用地方人文資源，在此基礎上直面當代社會生活謀求創新之路。因此，本文探討石灣陶塑藝術的核心價值，有利于推動石灣陶塑的健康發展。
一、獨特的陶瓷材料特色
（一）獨特的陶泥配置是區別于其他陶瓷產區的顯著標志
石灣陶散發出原始粗獷、質樸古拙的韻味，這與本土所使用的陶泥有很大的關系。劉傳大師在他的“論傳神”一文中提到：石灣陶塑的特色“古雅、樸掘、剛勁、厚重”。石灣本地所產的陶土較為粗糙，含砂量大，但可塑性強，這樣的陶土不適宜用彩繪，而適合以雕塑為主的表現手法[1]。大師的一席話，道破了石灣陶塑特點與陶土材料的關系。
石灣陶泥主要來自本土、南海、東莞、肇慶、中山、清遠等周邊地區，有白陶泥、紅陶泥和瓷泥等。白陶泥是陶土中加入瓷土而顏色變白；紅陶泥則是陶土中加入適量的氧化鐵及氧化錳煉制而成。石灣的陶土天然粗糙且含雜質較多，這些泥料需要經過一定的比例配置，配泥要根據收縮率、耐火度以及表現對象的色澤、塑造的粘度等進行配比。有些為了提高支撐力、耐火度在陶泥與瓷泥中加入適量的崗砂，有些為了表現黃種人的膚色更加接近暗黃、褐色、暗紅色等需要在泥料中加入金屬氧化物。這些泥料經過歷代藝人的調配，使陶泥的品類變得十分豐富，有粗細之分、色胎及灰白深淺等不同系列，具有較好的粘性與可塑性，適合立體表現各類題材造型，尤其色胎系列還具有模仿不同類型的人物及動物膚色效果。石灣陶塑在泥的使用搭配上具有獨特性，一般會根據表現對象的需要選擇合適的泥，常常紅、白陶泥混合使用，如表現人物衣服裸露的人體部分采用接近膚色的胎泥不用上釉色，服飾則用白色的泥，成為區別其它產區的主要標志。這些泥料的配置不僅具有豐富的表現性與可塑性，同時也極大拓展了陶塑類別的空間。
（二）釉色斑斕，渾厚樸實
陶藝的釉色如同給人披上美麗的外衣，能起到重要的裝飾效果。石灣窯釉色經過漫長的發展歷程，早期所用的釉大多是當地的普通植物灰基礎原料和天然礦物著色劑，穩定性差，釉色單一。明清集宋代各名窯之大成，從而成為南國“善仿”為特色的名窯，特別是以“廣鈞”“泥鈞”而名聞天下，形成了胎釉渾厚樸實的特色。
如今石灣的色釉原料多以手工業廢棄物和天然礦物為主，還有化工原料、金屬著色劑等，目前有約近百種釉色。在國內具有影響的如，《石榴紅》《翠毛釉》《天目》和《東瓜皮》等，有很高的欣賞價值。石灣制釉以本地原料為主，在燒制技術上也形成了一些獨特方法，各種釉色均有突出的地方特色。
已列為非遺名錄的石灣陶塑，從非遺保護的原則上看，要求對使用原材料上保持不變，以保持其“基因”的純正性；這對無法在當代生存與發展的非遺項目進行“固定”具有其現實價值意義。但石灣陶在當代繼續發展，“固定”原材料不變，無疑會阻礙發展。事實上，石灣的泥、釉色在歷史的發展過程中，卻一直不斷地進行優化，品類越來越豐富，表現力越來越強，也是其生命力延續的重要保障，不變的是石灣陶從萌芽到當代始終保持渾厚凝重、形神兼備、古樸典雅的藝術特質。因此，在當代要保持好本土陶瓷材料的特色發展，既是區別于其他陶瓷產區的特色基礎，也是保障石灣陶藝特色持續發展最基本、最重要的源泉。
二、獨特的傳統手工技藝特色
任何一項傳統工藝之所以能夠流傳下來，其重要的原因就是核心技藝恒久的傳承，中國藝術研究院研究員邱春林先生認為，核心技藝是“決定某項手工技藝的特色以及形成人文價值的技藝”。石灣的制陶史可追溯到新石器時代，其技藝東漢時期已見雛形，明代蘇可松、清代黃炳、清末民初陳渭巖、潘玉書四大名家各具專長，在器皿、動物、人物陶塑方面奠定了石灣特色的范式標準，他們作品也成為后世模擬參照的經典，其形成的風格及特色影響至今。歷代匠師們 “因材施藝”，通過師承、家傳方式已形成一套完整的傳統手工技藝體系，石灣陶塑與其他陶瓷產區雕塑陶藝制作工藝雖有共通之處，但明顯技高一籌，特別是在造型表現技法的豐富性、精湛性與獨特性是其它產區無法比擬的，體現出獨特高超的技藝水平與特色。
石灣陶塑獨特的表現技藝特色主要有：1.人物陶塑技藝，一是“搓珠填眼法”使人物眼睛犀利有神，通過眼神來表現人物的內心世界，達到生動傳神，個性鮮明的特色；二是以犀利流暢的“刀塑”等技法表現衣紋的折疊、層次及深淺變化，線條洗練流暢，或圓潤蘊籍、或飄逸飛揚，具有較強的節奏與形式美感，猶如“曹衣出水”“吳帶當風”的風范，形成石灣陶塑衣紋程式的特色。2.動物陶塑技藝，清代黃炳擅長創作鴨、貓等動物陶塑，借用國畫中的工筆翎毛技法，運用在動物陶塑毛發上，琢出絲絲欲動的羽毛，創造了動物“胎毛”“鑲眼”技法，使動物形象栩栩如生。石灣具有代表性的技法作品如霍津牛、黃炳鴨、朱謙兔、區乾的胎毛鵪鶉、曾良的胎毛狗和鷹等，表現特征生動，工細分明，陰陽可變，體現出高超的技藝水平與動物特色。3.微塑技藝，盆景、山公微塑是石灣獨有的微塑藝術類別，也是首批列為國家級非物質文化遺產石灣陶塑技藝絕活。在方寸之間能把大自然的湖光山色、錦繡田園，茂密修竹、小橋流水濃縮成一道美景，美景中的漁樵耕夫、鷺鶴馬羊栩栩如生，呼之欲出。主要通過塑、捏、搓、挑、劃等技法運用，塑造出的人物皆有五官，清晰可辨且神態逼真動人，所塑造的亭臺樓榭，亦古色古香，結構分明，煞是好看[2]。4.貼塑技藝，明清時期建筑裝飾之用的石灣瓦脊公仔，創造了這種技藝方法。這是一種在整體藝術形象基本完成后，用泥雕塑某一局部，將其粘貼于主體上，以組成完整的藝術造型和裝飾藝術效果，如古代武士的盔甲、仕女的鳳冠、男子的須眉等，有如給裸體人物穿上衣服一般，具有濃厚的裝飾味道，有明顯突出的大體面和遠視效果[3]。
千百年流傳下來的石灣陶塑技藝是無數陶藝前輩辛勞與智慧的結晶，這些技法飽含中國藝術特征，有別于西方雕塑藝術表現特征，具有“中國傳統雕塑”的代表性，承載著人文性、地方性、民族性等特點。從非物質文化遺產保護的角度來看，保護核心技藝有助于保護其獨特性。因此，石灣陶塑無論是現在還是將來，核心技藝都將是特色繼續發展的保障和創新基礎。
三、涵養石灣陶塑成長的嶺南文化
石灣陶塑歷史悠久，伴隨成長的是嶺南文化的滋養。佛山是嶺南文化的發源地之一，從大的文化背景來看，深受嶺南文化的影響，嶺南文化以農業文化和海洋文化為源頭，在其發展過程中不斷吸取和融匯中原文化和海外文化，逐漸形成自身獨有的特點。佛山歷史文化底蘊深厚，享有南國陶都、粵劇之鄉、武術之鄉、民間美術之鄉等眾多美名盛譽。石灣陶塑在這樣的文化土壤里孕育，必然與嶺南的歷史文化、政治、經濟、民俗等多種因素聯系在一起，從本質上看，石灣陶塑同屬嶺南文化的一部分，也是嶺南文化立體表現形式的一顆明珠。
（一）嶺南世俗文化精神在陶藝中的延續
石灣窯作為民窯，起源于世俗實用，沒有官方的制約，它的生產完全是以百姓和市場需要為準則，以生存和經濟為目的，所以石灣傳統陶藝的生產一直是實用與藝術相結合，因此創作內容必然與人民生活息息相關。明清石灣陶塑藝術已達到成熟，有學者認為清代石灣藝術陶器品種眾多，題材廣泛，“堪稱為一部濃縮的中國俗文化百科全書” [4]。
石灣窯平民文化特征十分明顯，陶瓷作品處處體現出嶺南人的生活習俗，主要表現對生命繁殖的向往和對吉祥幸福的追求。這些題材在古今石灣陶塑藝術中普遍存在，如“福、祿、壽”三星、“觀音送子”“和合二仙”“笑口常開”的羅漢等；另外表現百姓日常生活情景，如民國時期劉左潮的拍蚊公、搔癢、挖耳等，較“俗”的題材在當代石灣陶藝中仍有表現，充分展現了嶺南人的市井特性；還有十二生肖題材與“好意頭”結合，如“馬上封侯”“馬上發財”以及各類花鳥蟲魚、野獸家畜、菜蔬瓜果等百姓熟悉的事物，都被賦予了美好的愿望或吉祥的象征意義。如今步入現代社會，生活方式、社會環境發展了變化，人們追求富裕、安康、事業有成，這些美好寓意的傳統題材仍然在當下延續，只是風格形式會更加簡潔，與當代人的審美、生活、情趣聯系更加緊密。如梅文鼎的《福祿壽一路順風》，“福、祿、壽”三星造型幽默與當代人生活方式聯系在一起，表達了美好的祝福，激活了傳統文化元素在當代的延伸。在動物、生肖文化題材方面，一般都寄托對新年美好的到來與祝福，如“母子雞”寓意家庭和諧安康，螃蟹與蓮藕組合寓意“步步高升”；另外，在懷舊民俗題材上也融入了現代人的情趣，如潘柏林的《回娘家》《洞房花燭夜》帶來極具幽默的情趣，給人在快樂中增添無限遐想。
隨著時代的變遷，一些低俗的、封建的、不適宜時代的民俗會自然淘汰，所反映嶺南祈年、慶豐、祝頌等美好的民俗活動已根植于當地生活，在當代仍然受到大眾的喜愛，特別是那些孝、忠、信、禮、義等優秀的傳統文化精髓還需要充分挖掘其當代價值。當代石灣陶藝呈現出來的世俗文化還未能體現出與城市發展的同步，文化的滯后也折射出創新能力的不足，世俗化文化在當代社會需要激活延伸，提高到一個新的境界；優秀的民俗文化才能隨著時代的流變不斷適應、發展、繼續前行。
（二）多元信仰的崇拜文化與石灣陶藝
石灣傳統陶塑宗教題材是一大特色，不僅類型豐富，而且展現了石灣陶塑的最高水平與特色。由于嶺南歷史上曾有過佛教、道教、伊斯蘭教、天主教和基督教的傳播，催生了多元文化的信仰崇拜。特別是明清時期珠江三角洲地區佛教和道教盛行，大興廟宇祠堂，供奉佛、儒、道教人物，僅佛山明代有神廟28座，清代建了134座；廣佛及珠江三角洲地區乃至廣西，遍及港澳和東南亞華人地區一帶的寺廟、宮觀、祠堂的建筑陶瓷瓦脊裝飾和供奉人物，主要都是由石灣產出。因此，石灣陶塑在明清時期達到了鼎盛。
從古到今石灣文化一直存在多元性，即使今天我們在石灣常常看到高度文明的科技與極端落后的傳統迷信同時并存，在某些科技公司的正門大廳還會擺設神臺又祭供財神、福祿壽、關公、觀音等，這種文化的多元并存已經扎根于嶺南人的生活中，在當代雖然供奉神像的形式仍然存在，但并不像過去那樣的迷信，而更多的是與嶺南重商社會為主線有關，作為一種習俗和精神信仰寄托存在，主要還是祈福平安。另外就是這些信仰的陶塑人物代表了一種歷史文化符號，還有獨特的懷古情節與藝術欣賞價值存在于現代空間環境中。如“觀音”代表一種普世關懷的理念，能感染普羅大眾，喚醒更多的良知，是人們心中永遠的信仰和希翼。祈福平安、哈哈羅漢、達摩普渡、鐘馗納福等這些常見的題材在百姓的生活空間隨處可見，反映百姓對嶺南文化的獨特情結。可見根植于民間的傳統文化在當代生活中仍然具有較強的活力。
四、核心價值在當代的傳承與發展
當代社會發生了巨大的變化，一切都將面臨轉型，社會需求、生態環境已經改變，傳統手工藝如何適應發展，是迫切值得深思的問題。傳統手工技藝為現代工藝技術奠定了基礎，有助于推動科技技術創新。在當代先進科技與工業化產品的充斥下，現代人的工作方式變得越來越程序化，人性變得越來越冷漠。石灣陶塑原先作為一種維持生計的勞動和追求經濟價值目的，在當代可能更多轉向滿足現代人性的需求與體驗。民族文化的獨特個性是其在特定族群、特定社會環境下生存和延續的必要條件，一旦失去各民族文化的差異性，世界就會喪失文化的多樣性，人類也可能失去一切智慧和理想的源泉，以及充滿分歧與選擇的各種可能性[5]。
中國藝術研究院研究員邱春林先生在其著作《中國手工藝文化的變遷》中寫道：“通常一項傳統工藝的特色優勢被材料的獨特性所取代；有時被工藝的神秘流程所決定，有時被奇異的風格樣式所決定；優勢則全憑手藝人高超的技能、技巧而決定。在材料、工藝技巧、裝飾背后，還存在相對穩定的意識形態。那些能跨越百年甚至千年而不衰的手工技藝背后，一定有人文價值的支撐”。可見，傳統手工藝的這些“核心價值”決定了該手工藝類別存在的優勢。在當代發展中，注意保護傳承好石灣陶塑的核心價值，有助于保持其獨特性、差異性和文化的源泉。當然，任何非遺傳統手工門類都是流動的、活態的、可變的。現代城市的崛起，為石灣陶塑發展提供了契機，可以把目光投向更廣闊的公共文化空間，參與到當代文化的建設中去，在發展中只要保持核心價值的精髓，創新發展就不會迷失的方向。
當代許多陶藝家為了適應時代需求進行創新，在新泥料、釉料、新技術方面積極探索，極大的豐富了石灣陶藝的藝術語言。比如陶藝家潘汾淋，開拓出昆蟲陶塑的一系列新技巧和新方法，用獨特的陶土與釉色制作了一般的陶土沒辦法做出的纖細的昆蟲和鮮艷的釉色，豐富了石灣微雕陶塑的技巧，形成了獨特、精致的藝術特質；又如陶藝家楊英才，利用輕質耐火磚的廢料磨成粉末與陶泥混在一起，研制出的輕質陶，改變了陶藝的笨重，且粘性好、成型易、不開裂，陶土特色更加濃郁；在技法上陶藝家黃志偉獨創的“線塑”表現手法，豐富了石灣陶塑技藝。
五、結語
中國是聞名世界的陶瓷古國，精湛陶瓷技藝與優秀的陶瓷文化，曾贏得世人的敬仰。雖然在當代受到科技與西方多元文化的沖擊，產生傳統與現代的碰撞，但這在歷史的長河中只是泛起的一朵浪花。非物質文化遺產最重要的保護就是“活態”傳承，石灣陶塑在當代的發展中不是固守傳統，只有保持自身核心價值的精髓，充分利用地方人文資源，彰顯獨特的地域文化和民族藝術特征，不斷吸納、不斷創新適應當代生活的發展，才能不被強勢文化所吞噬，繼續在當代轉型中綻放自身獨特的藝術魅力。
參考文獻：
[1]劉傳.論傳神[J].廣東工藝美術，1981，（03）.
[2]鐘汝榮，史鑫.石灣陶塑[M].廣州：嶺南美術出版社，2008.
[3]劉東.石灣陶塑技藝[M].廣州：世界圖書出版廣東有限公司，2013.
[4]李權時.嶺南文化[M].廣州：廣東人民出版社，1993.
[5][美]羅杰·M·基辛.當代文化人類學概要[M].北辰譯.杭州：浙江人民出版社，1986.
