陳素娟

摘 ? 要：隨著人類社會的進步和經濟的發展，生活質量不斷地提高，人們更加注重精神生活，許多咖啡館經營者開始注重品牌形象設計，并不斷地進行設計研究和創新。現有的咖啡館品牌形象設計大多局限在塑造其品牌形象的表面，而不是傳遞品牌理念，導致了宣傳效果并不理想。因此，在設計中通過圖形創意，設計符合品牌的形象，才能使圖形創意的應用更好的傳達品牌信息和經營理念。本文主要論述的是從圖形創意角度進行咖啡館品牌形象設計。

關鍵詞：品牌形象設計;咖啡館;圖形創意

中圖分類號： J51 ? ? ?文獻標識碼：A ? ? ? ?文章編號：1005-5312（2016）30-0157-01

一、咖啡館品牌形象設計應用概況

（一）咖啡館的發展現狀

近幾年來，隨著咖啡文化的引入，咖啡作為熱銷飲品逐漸地被人們所接受。我國的咖啡館如雨后春筍般地在各個城市的街頭涌現，咖啡館漸漸成為人們休閑娛樂、聯絡感情和洽談工作的好去處。就目前我國的咖啡市場來說，銷量總體狀況呈上升趨勢，消費市場也在不斷擴大，咖啡作為一種日常飲用品也逐漸出現在一些快餐店、便利店以及一些定點咖啡機沖飲咖啡，被大多數人們所喜愛。

（二）咖啡館品牌形象設計中存在的問題

隨著人類社會發展地不斷進步和經濟水平的迅速提高，人們地生活質量的要求也變得越來越高，越來越多的人開始注重精神方面和生活品質的追求。使得經營者開始通過品牌形象設計以取得更好的經營和宣傳效果。但許多咖啡館沒有明確的經營理念，只局限于盈利，同時他們在塑造自身品牌形象上沒有表達出品牌信息的視覺設計，多數的品牌形象設計都相同或者相似，缺乏獨特性，甚至沒有明確的概念和統一的品牌視覺形象，出現了多、亂、雜的情況，這一現象導致咖啡館品牌形象設計沒有起到一定的效果，不被消費者所接受。

（三）現有的咖啡館的品牌形象設計

我國現有的咖啡館遍布全國各地，越來越多的咖啡館也開始改變自身的品牌形象設計，希望以此來打開市場并吸引消費者。各個咖啡館在它自身品牌形象設計和塑造上也存在著很多不同的形式。目前來說，怎樣將自己的咖啡館以最好的姿態向人們展示，如何有效傳遞品牌信息和咖啡文化是一個非常重要也是一個值得研究的問題。在世界各地非常多的咖啡館有自己完美和優秀的品牌形象設計，并在咖啡館經營中開始使用。例如星巴克、JACU咖啡館。

1.星巴克

星巴克的標志，在設計中主要采用代表每日咖啡的綠色，外形以圓形為主，內部是一個類雙尾海神的形象，它的造型類似于美人魚。設計師泰瑞·赫克勒在1971年根據中世紀木雕藝術作品中的海神像塑造中獲取了靈感的，他根據這一造型進行了創作。她的臉造型簡單，采用現代的抽象線條造型，并將圖形運用在設計之中。咖啡的外包裝上堅持采用統一的圖形創意來傳達品牌信息，表現出品牌形象設計的獨特性，贏得了消費者的青睞。

2.JACU咖啡館

JACU咖啡館是挪威當地的一個著名的咖啡品牌。JACU是一種鳥的名字，當它們吞食咖啡的果實后，會利用它消化系統使咖啡豆的質量大幅提高，從而產出質量上乘的咖啡豆。咖啡館選擇以JACU命名，希望通過最優質的生產方式將最好的咖啡產品生產出來。JACU咖啡館的標志采用的主要是咖啡豆的形象變形，通過圖形創意表現出來，將咖啡的形象變形設計與咖啡館的經營主體相呼應，在顏色的選擇上主要以咖啡色、白色以及黑色為主，給人簡潔、沉穩又形象貼切的感覺。在應用部分上也采用簡單圖形創意的方式進行創作。

二、圖形創意在咖啡館品牌形象設計中的應用

（一）圖形創意存在的意義

圖形創意在品牌形象設計中的地位極其重要。它主要解決視覺形象的塑造和視覺語言的表達上的問題，是存在于文字表達和美術創作之間的視覺表現形式，也是品牌形象設計中重要表現形式之一。一套好的品牌形象設計會自己所特有的的圖形創意，并運用它表達品牌形象設計的主體和宗旨。在設計中采用簡潔而生動的圖形創意要切合咖啡館的主題，同時也能反映出咖啡館的深刻的內在含義，，從中我們不難看出圖形創意在咖啡館品牌形象設計中是必不可少的，占據不可替代的地位。

（二）圖形創意在咖啡館品牌形象設計中的重要性

通過對圖形創意的應用，可以再咖啡館品牌形象設計中打破文字交流的障礙。但很多品牌形象設計中圖形創意一直被忽略，忽視了它作為咖啡館在表達品牌形象設計中優越性的重要媒介。它可以傳遞和表達品牌信息和經營理念，加深人們對咖啡館品牌的印象，起到加強視覺信息傳達的效果。同時圖形創意在咖啡館品牌形象設計中必須以比較統一的形象存在，而且也應保持其獨特性，使它能夠在同類的品牌形象設計中能夠脫穎而出，得到受眾的認可。

在咖啡館品牌形象設計中應準確地進行定位，抓住品牌的經營理念與主題的關聯性，轉而用創意化的圖形來表達，才能突顯出咖啡館品牌的藝術魅力，傳播經營理念，展示咖啡館主題。

三、咖啡館品牌形象設計的實踐——優度咖啡館

（一）設計靈感來源

咖啡館是一個比較現代時尚的舒適休閑場所，大部分的消費者是年輕人，很多人向往忙碌之后，在咖啡館中忘記煩惱并放松的感覺，優度咖啡館原來是以“U DO”為主題進行設計，有鼓勵、奮斗和向前的感覺。此設計則從另一個角度出發，結合消費者心理，提供給消費者一個自由舒適的環境，打破原有設計理念進行再設計。

（二）設計理念和構思

設計中將優度咖啡館原本以“U DO”為主題變換為以“U o”為主題，結合圖形創意的形式，通過溫度變化給消費者創造一個自由舒適的環境而進行品牌形象設計。使消費者能夠在咖啡館中根據自己的需求選擇一杯溫度適合的咖啡，徹底放松自己，隨心所欲，盡情地享受美好的時刻。

（三）圖形創意在優度咖啡館品牌形象設計中的應用

優度咖啡館品牌形象設計中，顏色選擇上是以白色與咖啡色為主。其標志是將咖啡杯進行圖形創意，以四分之三環形作為咖啡杯，左邊的小環形為把手，上面彎曲的線則代表咖啡的香氣。這一造型也符合“U o”的主題，標志中咖啡杯的造型為“U”，咖啡杯的把手為“o”，充分貼合主題，傳達品牌的內在含義。

優度咖啡館品牌形象設計的應用部分輔助圖形是關鍵，而輔助圖形的設計離不開圖形創意的應用。在應用部分中，如果只使用單純的LOGO為主體物，過于呆板、單調，缺乏創意和內涵，很難引起關注和起到宣傳的作用。優度咖啡館的輔助圖形設計也是以圖形創意為主，以溫度為主題，劃分為冷暖兩種形式，分別以一系列紅色和藍色進行系列設計，便于將冷飲與熱飲區分開來，紅色代表熱飲，藍色則反之，使消費者更容易分辨，適用于生活節奏較快的年輕人。

四、結語

總而言之，在我們的生活中人們的追求越來越高，設計也隨著人們需求的變化而發展進步。同時設計活動是永無止境的，人類社會不斷地發展變化，而社會文化的發展變化、人類生活水平和生活質量的提升必然導致人們對獨特性設計有更高的要求，因此我們更應該注重圖形創意對咖啡館品牌形象設計中的作用。咖啡館的品牌形象設計作為咖啡館的視覺識別系統，向人們傳遞著咖啡館的內涵和信息及經營理念和文化內涵。圖形創意的合理運用必然會使我們的設計體現出自身的獨特性，以此達到良好的市場效益。

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