劉冰
摘 要： 職業教育關乎國家的經濟發展和教育現代化水平，“工匠精神” 不僅是一種精神，更是一種品質，也是一種追求和一種氛圍。職業教育需要工匠精神，需要將工匠精神作為辦學理念貫穿始終，需要確立和重塑工匠精神的地位。雖然職業教育的“工匠精神”的塑造受到很多因素的影響，但在教學中切實做好每一步，將會逐步實現“工匠精神”的傳承和發揚。
關鍵詞：職業教育；工匠精神；教學
中圖分類號：G717 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5312（2017）11-0217-02
當今，教育問題是個熱點問題，一個國家長期的發展與強大，首要的是國民素質的提高，歸根到底，是教育的發展。而職業教育的發展，體現了國家的經濟發展和教育現代化的水平。眾所周知，德國和日本的職業教育和工人技能培訓方面久負盛名，而中國的職業教育在近年來也在集中發力，得到了很大的發展，“工匠精神”的提出，也更明確了職業教育的人才培養目標，同時也還面臨著很多亟待解決的問題，需要從大到小各個方面，探索解決辦法，使職業教育能夠融入“工匠精神”，培養出更多的高素質技術技能人才，為建設制造業強國奠定堅實的人才基座。
一、職業教育與“工匠精神”
（一）當代職業教育概況
職業教育是指為使受教育者獲得某種職業技能或職業知識、形成良好的職業道德，從而滿足從事一定社會生產勞動的需要而開展的一種教育活動。其教育類型是以技能為主，注重動手操作能力，在就業方面，主要面向生產、制造和服務等工作崗位。職業教育首先是為了滿足個人的就業需求和工作崗位的客觀需要，進而推動社會生產力的發展，加快國家產業結構的調整與轉型。職業教育有自己的特性，其本質包含以人為本、因材施教、科學管理、文化塑造等四個方面。職業教育有別于通識教育、素質教育和人文教育等，有其自身的教學優勢和教學特點。
我國職業教育近年來得到各級部門的高度重視，不斷完善教育體系和創新辦學模式。在招生規模和畢業生就業率上不斷提高，職業教育總體上得到了很大的發展。
據最近數據統計，我國中職畢業生初次就業率連續9年超過95%，高職畢業生半年后就業率連續3年超過90%。僅從就業率來看，職校生已經成為搶手的熱門人才，甚過于普通高校畢業生。
雖然我國職業教育在人才培養模式、職業教育理念等方面都取得了很大的進步，人們逐漸扭轉觀念，改變了讀職校“低人一等”的偏見，但是在我國，職業教育依然是教育領域的軟肋，一些人對職業教育的傲慢與偏見還普遍存在。職業教育要想贏得應有的尊重，需要通過一些手段措施，如改革、與經濟社會發展接軌、與市場需求結合等。
（二）“工匠精神”的內涵
工匠，指有工藝專長的匠人。工匠精神，是指工匠對自己的產品精雕細琢，精益求精、更完美的精神理念。有一種理想主義化的描述：“工匠們對細節有很高的要求，他們追求完美和極致，努力把品質從99%提高到99.99%；工匠們熱愛自己所做的事，勝過愛這些事所帶來的錢；工匠們不跟別人較勁，永遠跟自己較勁。”把工匠精神概括為“追求卓越的創造精神、精益求精的品質精神、用戶至上的服務精神。”其內涵包括精益求精，嚴謹、一絲不茍，耐心、專注、堅持，專業、敬業。
精益求精就是以細節決定成敗，以完美為目標，追求極致；一絲不茍的嚴謹，不投機取巧，確保質量，采取嚴格的檢測標準，絕不輕易交貨；耐心專注與堅持，就要在專業領域上絕對不會停止追求進步，任何方面都在不斷完善；專業敬業的工匠精神的目標是打造本行業最優質的產品，其他同行無法匹敵的卓越產品。工匠精神既是一種精神，也是一種品質，更是一種追求和一種氛圍。
在當今社會各階層和行業都彌漫一股浮躁的氛圍，即時利益追求“短、平、塊”，特別是產品設計到生產，總是忽略品質靈魂，“山寨”、抄襲和粗制濫造。而有的企業堅持“工匠精神”，不斷改進和完善產品，直至通過高標準的要求，從而贏得用戶，即使不成功，也享受過程的精神愉悅。
職業教育同樣需要工匠精神，需要將工匠精神作為辦學理念貫穿始終，需要確立和重塑工匠精神的地位。
（三）職業教育要塑造工匠精神
中國古代工匠們追求德才兼備的善美境界，以“學徒制”的方式傳授技藝，就是在實際工作過程中以師傅的言傳身教為主要形式的職業技能傳授形式，通俗地說即“手把手”地教。在講究精益求精的同時，主張弘揚勤儉奮斗、無私奉獻的精神。 而在古代歐洲，注重言傳身教的師徒制度和家族傳承，“工匠精神”體現了一種文化和歷史的延續。
現代工業的發展，催生了職業教育的技藝傳承模式。而當代德國職業教育的發達，是基于在現代世界國際競爭中的比較優勢而作出的一種主動選擇，中國的職業教育今天受到高度重視，其實也是產業結構向高端制造業轉型升級的壓力倒逼所致。
在當代的中國社會，“工匠精神”曾一度遭到冷落，甚至缺失。很多人對工匠的看法是，他們是機械重復的工作者。其實工匠代表著一個時代的氣質，他們堅定、踏實、精益求精。工匠精神是一種信仰，是專注的力量，嚴謹的工作態度以及充滿激情的創造力。
中國經濟發展的轉向依靠信息化、智能化，擺脫低端制造業，需要高素質一線實用技能人才，需要培育我們自己的“工匠精神”，才能實現產業優化升級。職業教育的目的，就是培養造就技藝精湛的工匠。職業教育，任重道遠。
二、職業教育如何培養學生工匠精神
（一）精神的傳授
香奈兒首席鞋匠說過：“一切手工技藝，皆由口傳心授。”工匠精神的培養的重要途徑是職業道德的培養，將工匠精神納入職業精神和職業道德的改革和完善，確立人才培養目標，傳授技藝的同時，也傳遞了耐心、專注、堅持的精神，培養這種手工匠人所具備的特質，需要依賴人們之間的交流和感染。
通過言傳身教把“工匠精神”自然傳承下去，使學生懂得“工匠精神”的實質和內涵，才能確立目標，端正學習態度和職業態度，促進自身的成長。
（二）將工匠精神納入專業課程教學
在專業教學中，根據不同的專業特點，把工匠精神滲透到課程教學當中，通過言傳身教，使學生在潛移默化中感受工匠精神，充分認識到工匠精神對其專業能力和專業水平的提高會起很大的作用。
以工藝美術課程為例。工藝美術是造型藝術之一，工藝美術品是以手工藝技巧制成的與實用相結合并有欣賞價值的工藝品。工藝美術涉及范圍很廣，但跟手工藝關系最密切。工藝美術方向的課程教學更需要融入“工匠精神”。即使隨著時代的發展，工藝美術已不局限于手工藝，而是與機器工業，甚至與大工業相結合，但工藝美術品以使用為主，依然要求很高品質。
在實際課程教學中，首先提高學生的興趣。工匠精神的核心就是“不僅僅把工作當作賺錢養家糊口的工具，而是樹立起對職業敬畏、對工作執著、對產品負責的態度，極度注重細節，不斷追求完美和極致，給客戶無可挑剔的體驗。將一絲不茍、精益求精的工匠精神融入每一個環節，做出打動人心的一流產品。”
工匠精神在個人層面上來說，就是一種認真精神、敬業精神。因此，在工藝美術，要求學生必須端正嚴謹的態度，從作業的制作要求就開始求精。比如設計基礎構成課的教學，有些老師認為，現在時代不同了，只需要創意，不需要制作的精良，甚至可以用電腦代替制作。因此出現學生作業粗制濫造，表面效果一塌糊涂。制作的精美，不僅是設計意圖表現效果的要求，同時也是一種態度，一種修煉。這種追求完美的態度，應該貫穿每一門課程，做到每一個作業都一絲不茍，不可以“差不多就行”。
在專業課上，特別是專業實訓課，更要求以成品的標準去衡量，而不是停留在“半成品作業”，通過實踐教育，歷練學生的“匠心”，建立“心傳神教”模式，把技藝和“心法”同時傳授給學生。
有個珠寶商的故事，說他在教徒弟鑒別珠寶的真偽時，都是拿好的珠寶給徒弟看，從來不給他們看次品，久而久之，徒弟們看到跟真的珠寶不一樣時，就能一下子辨認出次品或贗品。這個故事也告我們，只要練就了好的習慣，自然容不下疵瑕。
（三）多渠道學習模式
“校企合作”是職業教育融入“工匠精神”的最佳途徑，讓學生直接到企業，感受企業精神，通過進廠實習進行實際操作，認識工匠精神這一職業素質在未來職業發展中的重要性。
另外采取諸如“現代學徒制”等，讓工藝美術大師直接傳授技藝，幫助學生認識理解工匠精神。
三、結語
職業教育的“工匠精神”的塑造和培養，受到很多因素的制約和影響。我國目前的職業院校的人才培養模式，大都是學生在校學習兩年至兩年半的時間，然后才到企業定崗實習，這種方式使學生在前期很難發現自己的職業興趣和愛好，無法給自己明確的定位，等到發現了，時間已經浪費，還如何去塑造自己的“工匠精神”。在改變不了這種培養模式的情況下，課程中融入“工匠精神”是急需的。既然現在各階層行業都意識到“工匠精神”的重要性，國務院總理李克強甚至把“工匠精神”寫入2016年3月5日所作的政府工作報告中，相信職業教育會深入推動這種精神，為社會培養出更多的高素質的實用人才。
參考資料：
[1]練洪洋.工匠精神，“中國智造”之魂[EB/OL].http：//news.163.com/16/0306/05/BHEVBHP000014AED.html，2016-03-06.
[2]鄧成.當代職業教育如何塑造“工匠精神”[J].當代職業教育，2014（10）.
[3]孫樂濤.職業教育：尋找中國的“工匠精神”[EB/OL].http：//www.newmotor.com.cn/html/glzwz/44968.html.2015-3-27.
