彭全中
摘 要：朱泥和紅泥根本區(qū)別在于其礦源和泥性，并非表現(xiàn)為色澤的深淺.朱泥與其他紫砂泥料相比，其干燥和燒成的收縮率都較大，朱泥燒成時(shí)，應(yīng)有較長的預(yù)熱烘干時(shí)間.由于風(fēng)化程度不同，朱泥的含鐵量有高低，燒成后色澤自有差別.朱泥泥料收縮率相比較比其他泥料大很多，所以朱泥壺的成型難度也就相應(yīng)的增加。
關(guān)鍵詞：朱泥；紫砂壺；陽羨；茗壺
中圖分類號(hào)：J527 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1005-5312（2016）35-0042-01
朱泥的性質(zhì)決定了朱泥壺大多小巧可人，胎質(zhì)細(xì)致，造型簡練，結(jié)構(gòu)合理，可謂審美與實(shí)用兩者兼?zhèn)洹Ｔ谧仙笆詹刂校Ｖ^“朱泥水深”，易學(xué)難精，尤其明清朱泥壺向?yàn)楦叨瞬仄罚瑐€(gè)中真趣，非專心致志者，難臻妙境。也因此，朱泥壺往往籠罩著一層神秘的面紗，尤其是朱泥鑒定的重要參考——泥料，近年幾位紫砂老師陸續(xù)著文介紹泥料，如徐秀棠先生《宜興紫砂原料和燒成的變遷》、潘持平先生《天青、黃——泥中極品》，徐立先生《識(shí)知紅泥》等大作，提供世人對(duì)認(rèn)識(shí)泥料的相關(guān)資訊，大有裨益。明萬歷《荊溪疏》有“高原峻坂，半鑿為陂”的描述。朱泥礦體形態(tài)呈薄層狀，厚度在幾十公分到一公尺左右，其穩(wěn)定性差，常因不延續(xù)而減絕難尋。只有少數(shù)泥料，產(chǎn)于離地表四、五尺處，可以用明掘方式直接取得。李景康、張虹《陽羨砂壺圖考》：“就土質(zhì)而論，自明迄今，凡數(shù)百戰(zhàn)，一山土曾開發(fā)既盡，不得不向他山求之，產(chǎn)土之穴既異，土質(zhì)自屬不同，賞鑒亦隨之而別。”可見不分今昔，紫砂收藏家面對(duì)層次多變的復(fù)雜地層，加上不同年代發(fā)掘的泥料，兩兩交織下，錯(cuò)綜復(fù)雜，確實(shí)增加泥胎賞鑒甄別的挑戰(zhàn)難度。
開采后的紫砂礦泥并不能馬上使用，對(duì)方在外面任其自然風(fēng)化，經(jīng)過日曬雨淋，自然裂解成松散的小顆粒，再經(jīng)研磨、過篩、和水拌勻等加工流程。明清時(shí)期這些制作工序皆由“宕戶”、“搪戶”、“磨坊人家”以人力或獸力分工操作。昔時(shí)開磨坊，碾泥制生泥是極為辛苦的勞力工作，磨坊大戶養(yǎng)黃牛控磨，而磨坊小戶只能湊四個(gè)女人推磨、篩泥，產(chǎn)量甚低，工作環(huán)境惡劣。 《陽羨茗壺系》：“嫩黃泥，出過莊山，以和一切色土，乃黏埴可築，蓋陶壺之丞弼也。石黃泥。出趟莊山，即未觸風(fēng)日之石骨也，陶之乃變朱砂色。”石黃是一種含鐵量甚高的黃鐵礦，常呈圓形層層包裹，似咸鴨蛋狀，行話稱“煙癟只”雖不能單獨(dú)成陶，卻是良好的天然陶瓷著色劑。石黃成分越高，則泥色更殷紅。而作為“丞弼”的紅泥若施以“分畦茹濾”的澄泥法（古謂水簛泥）則可獲得更細(xì)膩的泥顆粒，成器的泥性更高，胎質(zhì)更細(xì)膩。經(jīng)過這樣繁復(fù)處理的泥料被切割成塊狀，按其質(zhì)地優(yōu)劣，分級(jí)出售，特優(yōu)的泥料往往不易購得。夏俊偉指出“朱泥十分名貴，它當(dāng)時(shí)價(jià)值為紫砂泥之 50 倍以上，開礦采集以斤兩計(jì)價(jià)出售。開磨坊的只有大戶才有經(jīng)濟(jì)實(shí)力制作，供出售。”制壺老師購入后，仍不宜馬上制器，另需先“養(yǎng)土”，將泥塊放入弇窖中，使其出于不透陽光、不同空氣的陰暗潮濕處，并保持一定溫度和濕度，儲(chǔ)存起來，靜待成為“腐泥”，藉由泥料中細(xì)菌等有機(jī)物所釋放的膠性凝體來改善泥料之可塑性，使易于成形。由上可知，即便是制坯之前的準(zhǔn)備工作，也存在許多制壺老師經(jīng)驗(yàn)的心血結(jié)晶，生泥的淘練拼配，諸家各有心得，不落文字，不假外傳。
朱泥壺是別具一格的宜興壺藝，它的紅潤娟秀是玩家們青睞有加，它的精致細(xì)膩是茶家們掌中的名門閨秀，可輕輕把玩而不可褻玩的。朱泥壺像秀雅甜驕的玉女，壺形大致都纖秀輕巧，又驕嫩薄細(xì)，器物的造型大多是坯薄、身小、耳細(xì)、口秀等靈巧清靈的造型。朱泥壺素心素面，是典型的“光貨”。一的一蓋，一流一把，一肩一足，經(jīng)由制壺者巧妙的增減變化，便會(huì)幻化出各式各樣的造型組合，幾何形體各個(gè)雖純靜簡潔，但給人的感受是截然不同的。朱泥壺的光貨造型，不事堆雕，毫無掩飾，亦無躲藏，全身線面畢露，完全依靠制壺者的深厚功力和精湛技藝。
朱泥壺?fù)缴笆鉃槌Ｒ姡〕郧皫缀跏菬o壺不摻，極少純泥之作。此舉主要作用有三：一、鄭家觸覺與視覺的裝飾效果；二、降低坯胎的干燥和燒成收縮，便與手工成型和陶器的規(guī)正，亦可提高作品燒成良率；三、利于壺胎保持一定的氣孔率，有助茶湯風(fēng)味的提升。
配泥的技藝自時(shí)大彬以降，便是陶人之間的最高商業(yè)機(jī)密，《陽羨茗壺系》乃謂“配用配合，各有心法，秘不相授。”這些出自不同礦源的種種泥料各有不同的含鉄量和配下，可形成各種不同質(zhì)感、紋理，這也是鑒賞者甄別的重點(diǎn)。朱泥壺可以說是天生麗質(zhì)、美侖美奐，壺名則根據(jù)朱泥小壺各自的特色賦予美名。譬如一底銘款為“丁未杏月鳴遠(yuǎn)仿古”的朱泥小壺，“流灣而仰，鋬環(huán)而纖，輕似鴻毛，泥色純朱……，通體柔情綽態(tài)，嬋娟如妃子浴華清池中，故號(hào)曰：“浴后妃子”。讓人愛不釋手，無論是古典壺式還是創(chuàng)新壺式都耐人尋味，形制巧妙，高貴典雅，品質(zhì)臻味。
紫砂藝術(shù)的傳承使朱泥文化在器形與款識(shí)上形成了獨(dú)特的藝術(shù)，而處于明末清初，一直到清中期淳樸的民風(fēng)民俗又使朱泥壺獨(dú)特的藝術(shù)創(chuàng)造得以形成波瀾壯闊的氣勢(shì)。清末施鴻保《閩雜記》中記載：“漳泉各屬，俗尚功夫茶，器具精巧。壺有小如胡桃者，名孟公壺。”朱泥壺除了她器具精巧在泡茶中沖泡熱水后壺身的色澤會(huì)產(chǎn)生更鮮紅的感覺，紅的羞澀、高傲尊貴、而且富有變化的紅色令人心神蕩漾，大大豐富人們的審美情趣，更顯示其價(jià)值與珍貴，不管她是現(xiàn)在還是未來都能創(chuàng)造出蘊(yùn)藏著無窮的韻味的紫砂茗壺。
參考文獻(xiàn)：
[1]韓其樓.宜興紫砂陶[M].南京：江蘇人民出版社，1981.
[2]徐秀棠.中國紫砂[M].上海：上海古籍出版社，1998.
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