黃磊的人設崩塌，仿佛是在一夜之間。早先那個文藝、顧家、有廚藝的好男人好爸爸形象，如今都被網友拿來吐槽。當初的優秀標簽如今也都成了被射擊的靶子。有網友指出人設崩塌有兩個導火索：一是三胎生子，二是出演中國版《深夜食堂》，如今極限挑戰3播出的第一集中，竟然連油條也炸不好了，這讓粉絲們再也無法淡定了。
關注黃磊是從《爸爸去哪兒》第二季開始的，作為多多爸爸的他做事井井有條，樂于助人，教女有方而且廚藝不錯，這幾年，微博和里，黃磊被雕刻成了高情商、文藝范兒、愛家庭、懂教育、廚藝好的好男人塑像，滿足了無數女性對于另一半的美好想象，好男人人設就此完成。
今年五月，黃磊三胎生子，被網友質疑：已經有了倆閨女，孫莉40高齡還生子？不是兒子是不是還要繼續生？是不是直男癌？發微博都不敢說生了兒子，就是怕被說，重男輕女是一種「中國病」，黃磊被推向風口浪尖，好男人人設遭質疑。
近日，隨著《深夜食堂》的播出，生硬的劇情，尷尬的演技，讓人們再也忍不住對主創之一的黃磊進行吐槽，再加之聯想到黃小廚文案涉嫌抄襲、天價火鍋之類的事情，在其高大全陰影下的網友，如今終于借著這個機會，不吐不快。各種吐槽如同積壓已久的山洪，洶涌而來。
7月9日，等待了一年的極限挑戰終于開播了。節目中，店主小哥告訴黃磊需要在7點之前準備好50份豆漿油條，黃磊覺得這根本就是小菜一碟，毫無難度。
店主小哥還有點不放心，想給黃磊演示一下，黃磊直接就拒絕了，他對店主說：“你不用演示，我會!不就是炸油條嘛!行了，你去吧!”
在黃磊以為炸油條很容易的時候，真正炸的時候他就發現其實并不簡單。面揉的不對，放在鍋里直接就炸散架了。
這時，站在旁邊的房東一直在指點黃磊，說他這也不對那也不對，做的非常不專業。
面對房東指點，黃磊耐心也到了極點，最后他只能暫時放棄了，問房東要多少油條多少豆漿，然后把炸油條的任務交給了王迅，自己則去打豆漿了。
然而，打豆漿時封口機也不會用，這可是黃小廚啊！
這一段播出之后，網友就感到很疑惑，早前播出的《向往的生活》里不是會炸油條嗎？為什么換了個綜藝節目，到了《極限挑戰》就不會了？這人設變來變去的令人無力吐槽。再說了，不管你會不會，都得和人家師傅學一學啊，何況人家已經主動提出來要示范了。盲目自信到最后手忙腳亂的，又能怪誰呢？至此，黃磊人設全面崩塌！
有網友指出：黃磊現在給人的感覺就是在家做飯，演戲做飯，綜藝節目做飯，真沒做煩？放下菜刀，方能立地成佛！
